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著訳者 > サ行 > > ジョンソン, ヒュー > ポケット・ワイン・ブック 第8版
著訳者 > タ行 > > 辻静雄料理教育研究所 > ポケット・ワイン・ブック 第8版
ジャンル > ノンフィクション > ポケット・ワイン・ブック 第8版
種類 > 単行本 > ポケット・ワイン・ブック 第8版
 

ポケット・ワイン・ブック 第8版

価格: 4,950 円(税込)
原書名: Hugh Johnson's Pocket Wine Book
ISBN: 9784152090560
刊行日: 2009/07/25
数量: 
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商品詳細

著者 ヒュー・ジョンソン
翻訳 辻静雄料理教育研究所
ISBN 9784152090560

世界第一級のワイン評論家ヒュー・ジョンソンによる、世界中のワイン6000種余りを評価したワイン・リスト・ブック『ポケット・ワイン・ブック』の2009/2010年版。旬のワイナリー、飲み頃、収穫年など、入門者にもプロにも役立つ最新情報を、2色刷りでわかりやすく紹介し、ワイン評価の本としては世界で最も多くの方に愛用されている。

第8版では各項目を全面的に大幅改稿したほか、各国の安心して飲める銘柄一覧のリストを新たに掲載。また、新企画として、ヒュー・ジョンソン氏のお気に入りワイン約200銘柄も紹介された。

第8版の特徴
●全世界6000種以上のワインの最新情報を満載。
●ヴィンテージ・ワインの品質評価を★印と色分けで表示。
●飲み頃が一目で分かるように収穫年を太字と色分けで表示し、
 巻末に収穫早見表も掲載。
●各国の安心して飲める銘柄一覧を掲載したほか、
 ヒュー・ジョンソンが楽しんだお気に入りワインを紹介。
●ワインにまつわるコラムも多数収録。
129008

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